乳酪造型的芒果慕斯蛋糕

2 人做过这道菜
自从入秋后,除了早上和晚上有点凉爽以外,白天的天气还是能感觉到闷热,趁现在还没有完全转凉,今天教大家做一款非常简单的芒果慕斯,拌匀后冷藏就可以了。
 模具我们用的是《猫和老鼠》里杰瑞最喜欢吃的三角乳酪模具,将慕斯做成乳酪造型,小巧又可爱,一个模具可以做8块小慕斯。

用料  

慕斯粉 100克
中等芒果 1个
热牛奶 200克
淡奶油 200克

乳酪造型的芒果慕斯蛋糕的做法  

  1. 首先把牛奶加热,和慕斯粉一起搅拌均匀。

    乳酪造型的芒果慕斯蛋糕的做法 步骤1
  2. 芒果搅打成泥状,和慕斯一起搅拌均匀。

    乳酪造型的芒果慕斯蛋糕的做法 步骤2
  3. 淡奶油打发至六分发,和芒果慕斯一起搅拌均匀。

    乳酪造型的芒果慕斯蛋糕的做法 步骤3
  4. 拌好的芒果慕斯倒入奶酪模具中,放入冰箱中冷藏一晚。

    乳酪造型的芒果慕斯蛋糕的做法 步骤4
  5. 冷藏好的芒果慕斯,轻轻脱模就完成啦!

    乳酪造型的芒果慕斯蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

乳酪造型的芒果慕斯蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-10-25 12:02:42
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乳酪造型的芒果慕斯蛋糕的答疑

  • 妍and平的娘亲  2019-11-29  
    3
    没有慕斯粉,只有奶酪,老师要怎么做?
  • 琦姐私享  2020-01-19  
    0
    这个模具真的没有那么好脱模,总会有损
  • 小花0601  2020-03-10  
    0
    这个硅胶模具做的慕斯蛋糕肯定是要冷冻不是冷藏

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