爆浆西多士

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港式西多士摇身一变
“爆浆西多士”
简单的食材 却能拼凑出
甜而不腻、香脆酥软、芝香浓郁
让人一口咬下去啧啧称奇的美味口感

用料  

牛奶 适量
色拉酱 适量
马苏里拉芝士 适量
吐司片 适量
芝士片 适量
鸡蛋 1-2个

爆浆西多士的做法  

  1. 材料

    爆浆西多士的做法 步骤1
  2. 吐司切掉四边

    爆浆西多士的做法 步骤2
  3. 吐司切掉四边

    爆浆西多士的做法 步骤3
  4. 两片吐司片一边涂抹色拉酱

    爆浆西多士的做法 步骤4
  5. (可以用酸奶或者炼乳替代)

    爆浆西多士的做法 步骤5
  6. 放一片芝士片(可用水果 甜品 火腿培根替换)盖上吐司压紧

    爆浆西多士的做法 步骤6
  7. 对角切两刀 我们放一边备用

    爆浆西多士的做法 步骤7
  8. 对角切两刀 我们放一边备用

    爆浆西多士的做法 步骤8
  9. 吐司切片 两边涂抹色拉酱 中间放上马苏里拉芝士(同之前一样可以替换自己喜欢的食材)

    爆浆西多士的做法 步骤9
  10. 中间放上马苏里拉芝士(同之前一样可以替换自己喜欢的食材)

    爆浆西多士的做法 步骤10
  11. 盖上另外一片压紧,放一边备用

    爆浆西多士的做法 步骤11
  12. 现在开始做酱料部分了

    爆浆西多士的做法 步骤12
  13. 鸡蛋盆中打散

    爆浆西多士的做法 步骤13
  14. 倒入适量牛奶调整浓稠度

    爆浆西多士的做法 步骤14
  15. (想要煎出来颜色更加金黄的话,蛋黄可以多加一个)

    爆浆西多士的做法 步骤15
  16. 把之前做好的西多士在盆中裹满蛋液

    爆浆西多士的做法 步骤16
  17. 拿出让它自然流掉多余的蛋液

    爆浆西多士的做法 步骤17
  18. 开小火放少量的油,等锅烧热。将西多士放锅中煎至金黄色

    爆浆西多士的做法 步骤18
  19. 成 品

    爆浆西多士的做法 步骤19
  20. 成 品

    爆浆西多士的做法 步骤20
  21. 成 品

    爆浆西多士的做法 步骤21
  22. 成 品

    爆浆西多士的做法 步骤22
  23. 成 品

    爆浆西多士的做法 步骤23
  24. 成 品

    爆浆西多士的做法 步骤24
 

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