桂花发糕

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今年突然对一直觉得很腻味儿桂花感兴趣

倏尔,就用味蕾抓住了随时可能溜走的秋

一碗桂花温酸奶,一块桂花吐司,还差一杯桂花拿铁,这个秋天就完满了

我还是适合跟面粉谈恋爱,无关风月,在于本心☕️

清甜松软不腻味,用味蕾抓住一不小心就要溜走的秋季吧

用料  

干桂花 随意
低筋面粉 320克
酵母 5克
温水 40克
雄鸡椰浆 200g
蔓越莓 若干
桂花蜜 3大勺(约130g)

桂花发糕的做法  

  1. 所以配料放一起,搅拌均匀无颗粒状

    桂花发糕的做法 步骤1
  2. 放入蛋糕模具中,放入加好温水的蒸锅中(不超过37度)

    桂花发糕的做法 步骤2
  3. 面糊醒发八分满,摆上蔓越莓、撒上干桂花

    桂花发糕的做法 步骤3
  4. 大火烧开锅,计时 30分钟,关火焖5分钟,即可出锅!

    桂花发糕的做法 步骤4
  5. いただきます^o^

    桂花发糕的做法 步骤5
  6. 内容可以适当调整,数据支持:28寸蒸锅+17寸中空模

    桂花发糕的做法 步骤6
 

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