莴笋丝炒鸡蛋

1 人做过这道菜
切丝对于我来说也是一种考验

用料  

莴笋 一根
鸡精 适量
适量
鸡蛋 2个
大蒜 两瓣
生抽 一勺
蚝油 一勺
小米椒 3个
料酒 一勺

莴笋丝炒鸡蛋的做法  

  1. 莴笋切丝备用

    莴笋丝炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,锅热下油倒入鸡蛋翻炒,加入少许料酒,装盘备用

  3. 倒入少许油,油热下入蒜,小米椒爆香,倒入莴笋丝翻炒

  4. 加入适量生抽,倒入事先炒好的鸡蛋翻炒,加入适量蚝油鸡精,少许盐调味即可装盘。

小贴士

简单好吃又下饭,脆爽可口

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-24 14:43:55
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莴笋丝炒鸡蛋的答疑

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