苦瓜洗干净切段籽刮出来准备好待用。。
猪肉买时叫卖猪肉的搅碎回到来就方便多了。将配料放进搅碎了的猪肉里一起搅拌搅均匀。。。待用
将猪肉馅酿进苦瓜里。。
将酿好了的苦瓜放进锅里煎两面。。
将煎好了的苦瓜放清水煮。煮至软身收汁就可以起锅了。。
苦瓜煮到差不多好时放点蚝油盖上盖子煮至收汁即可。。
煮好起锅咯。。
开动😁。。
上传你做的酿苦瓜（步骤简单）
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