奇亚籽全麦司康

1 人做过这道菜

用料  

低筋面粉(3人份) 150克
全麦面粉 50克
玉米粉 50克
黑糖粉 15克
海藻糖(任意代糖) 20克
泡打粉 2小匙
3小撮
葵花油(任意无味植物油) 60克
豆浆 75克
奇亚籽 8克

奇亚籽全麦司康的做法  

  1. 将葵花油及豆浆倒入搅拌均匀成微乳化状.

    奇亚籽全麦司康的做法 步骤1
  2. 所有干粉类混合搅拌均匀后再将1步骤的食材倒入,搅拌成团状.

    奇亚籽全麦司康的做法 步骤2
  3. 将奇亚籽倒入搅拌均匀,再把面团整理味四方型再对切后重叠,重复两次(不要触碰切面)

    奇亚籽全麦司康的做法 步骤3
  4. 切成适当大小排在烤盘上.

    奇亚籽全麦司康的做法 步骤4
  5. 以上火200摄氏度,下火180-200摄氏度烤约20-25分钟即可.(请依烤箱火力调整下火温度).

    奇亚籽全麦司康的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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奇亚籽全麦司康的答疑

  • 袁小汝vivian  2个月前  
    0
    玉米粉是面粉的一种吗
    作者回复 2个月前  
    玉米面

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