洗米放入砂锅，大火煮开
煮粥的同时，切一点猪肉，放一点点姜一起剁碎，放入少量淀粉，盐，料酒，油，同一个方向搅拌一直到肉质有点粘稠
等砂锅里面的米开始开花的时候加入猪肉末，搅拌一下，换中火慢慢熬
等粥逐渐变得粘稠的时候，把皮蛋切成小块放进粥里，继续搅拌一下
最后粥变得粘稠准备可以出锅的时候就加入切好的芥菜丝，葱花，加入适量的盐巴调味，可以加点香油和白胡椒粉调味
出锅，享受健康的生活方式吧
上传你做的芥菜皮蛋瘦肉粥
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