家常小炒 · 芹菜炒腊肠

Name: 家常小炒 · 芹菜炒腊肠
Ingredients: 2根腊肠; 2根芹菜; 铺一层在锅底油; 1勺蚝油

3 人做过这道菜

一只叫Sean的长颈鹿

芹菜独特的清香混杂着腊肠的美味，滋溜滋溜~

用料

腊肠	2根
芹菜	2根
油	铺一层在锅底
蚝油	1勺

家常小炒 · 芹菜炒腊肠的做法

材料准备，两根腊肠两棵芹菜
切片，腊肠和芹菜切成平行四边形
热油，先放入芹菜翻炒
芹菜翻炒至稍微变色后，加入腊肠
翻炒，待腊肠炒熟变色后，加入一小勺蚝油调味
翻炒，蚝油翻炒均匀后就可以装盘啦~

小贴士

1. 油不用放太多，因为腊肠本身就会带有猪油了
2. 芹菜炒个30秒就行，不然会太老
3. 蚝油已经有味道了，不需要再加盐了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-10-23 21:56:51

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