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外婆菜炒鸡蛋

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芝麻馅儿大汤圆的厨房  芝麻馅儿大汤圆
靠湘西咸菜在东北生存的假湖南人日常咯

用料  

鸡蛋 4个
湘西外婆菜 半勺
红青辣椒 4只
生抽 2滴
盐 适量

外婆菜炒鸡蛋的做法  

  1. 4只鸡蛋打好 生抽2滴加入鸡蛋里搅匀 4只红色青色辣椒切好备用

    外婆菜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 凉锅热油下辣椒炒香 我也不知道为啥凉锅热油 看大家都这样 那我也这样好啦_(:з」∠)_反正不会出错

    外婆菜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 下鸡蛋翻炒 翻炒的差不多之后加湘西外婆菜半勺翻炒 加适量盐尝尝咸淡就可以出锅啦

    外婆菜炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 结束，超级简单快手且下饭~

    外婆菜炒鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

少量生抽滴入打散的蛋液可以让鸡蛋更嫩~
其实我也尝不出来，舌头太粗糙啦。

上传你做的外婆菜炒鸡蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-23 19:11:29
33 收藏
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外婆菜炒鸡蛋的答疑

  • 美丽的effy(下厨房)
    美丽的effy  2019-10-25  
    0 赞
    东北人问一下，外婆菜是什么东西啊😂

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