酥脆红糖麻酱饼、白菜心拌鸭蛋、银耳莲子百合粥【雅卓宝儿MM早餐记NO28】
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雅卓MM
貌似复杂，实则非常简单的一组营养早餐，提前一晚备好，早起20分钟搞定。
麻酱红糖饼一口咬下去发出酥脆的声音，带着麻酱的香气、甜甜的口感，再配上白菜心拌鸭蛋、软糯即化的银耳莲子百合粥，有甜有咸、有干有稀，吃的满足极了！
麻酱红糖饼一口咬下去发出酥脆的声音，带着麻酱的香气、甜甜的口感，再配上白菜心拌鸭蛋、软糯即化的银耳莲子百合粥，有甜有咸、有干有稀，吃的满足极了！
用料
酥脆红糖麻酱饼、白菜心拌鸭蛋、银耳莲子百合粥【雅卓宝儿MM早餐记NO28】的做法
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银耳泡开，与莲子、百合、大米淘洗干净加入10倍水量，与一块冰糖预约煮粥，早晨就好了，非常省力
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面粉加一点盐提高韧劲，用温水和面，揉成面团放置一晚，早起制作
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擀成大圆片放一点油抹匀，从一边卷起切成三个小剂子，这一步可以增加饼的层次感
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取一个小剂子，两头捏死墩圆再次擀成圆片，放麻酱和红糖，从一边卷起，捏和两头墩圆再次擀开，不要擀太薄，否则烙出来的饼会很硬
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放入抹油的电饼铛，两面烙好，切成块
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白菜对半切开，取中间细叶部分切成细丝，放入盐、醋、香油拌匀，放入馓子和腌鸭蛋块
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可以开吃啦！
小贴士
饼层次丰富的小秘诀是步骤3，提前先卷一遍剂子哦！
