好吃的东江湖小鱼干

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用料  

鱼干 适量
适量
阳江豆豉 适量
料酒 适量
娟城牛肉酱 适量
生抽 适量
白糖 适量

好吃的东江湖小鱼干的做法  

  1. 热锅冷油烧热后下姜丝豆豉爆香,加入小鱼干(买的油浸的直接下锅了,如果是风干的就冲一下沥干再下锅)翻炒,下料酒爆香,加牛肉酱翻炒均匀,点少许水焖一会,最后生抽白糖调味即可

 

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