牛肉切丁,放碗里加一勺料酒,一小勺红薯粉(红薯粉千万别多了)腌制
辣椒洗净掰断
放进料理机中打碎,不要太碎了(打成泥就不好吃了)
大蒜和老姜豆浆机里打碎
香菇也放豆浆机打碎
锅里放油,油一定要多点,油热放牛肉下锅炒,放香菇,放姜蒜,最后把辣椒放进去,最后放盐。多炒一会儿把水分炒干能放久点
冷了放密封罐,下饭菜妥妥滴
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