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沙锅豆腐鱼块

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MarchLiu的厨房  MarchLiu

用料  

豆腐
白菜
草鱼
姜
大葱

沙锅豆腐鱼块的做法  

  1. 豆腐切小块，用盐水泡上，白菜数片切大块。

  2. 鱼洗净，切块

  3. 铁锅放一点油，切两片姜爆香

  4. 下鱼块略煎

  5. 倒入沙锅，注水，菜帮铺底，加豆腐，加两寸左右一段葱

  6. 大火烧开，转小火，盖上盖子，煮十五分钟

  7. 加白菜叶烫熟，加盐调味

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沙锅菜谱
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家常菜—小荤
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该菜谱发布于 2012-04-24 02:40:37
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