香浓南瓜罗勒意面

8.7 综合评分
11 人做过这道菜
用南瓜代替意面酱,简单快手又香浓可口,满足感100分。

用料  

贝贝南瓜 1个
意大利面 1人份
黄油 10克
牛奶 30-50克
白胡椒粉 一小撮
帕玛臣乳酪切碎(没有就不用) 2大勺
适量
新鲜罗勒叶(没有就不用) 1小把

香浓南瓜罗勒意面的做法  

  1. 贝贝南瓜用微波炉高火叮4分钟,去皮去芯,罗勒洗干净擦干水分,帕玛臣乳酪磨成粉,意面按照包装袋上时间煮熟沥干水分。

    香浓南瓜罗勒意面的做法 步骤1
  2. 南瓜加牛奶打成泥,罗勒切碎。锅里加入黄油融化放入南瓜泥帕玛臣乳酪碎,太干加入牛奶,太湿略微炒一下蒸发水分,差不多状态时然后加入盐白胡椒调味,加入意面拌匀,关火加入罗勒拌匀,装盘。

    香浓南瓜罗勒意面的做法 步骤2
  3. 装盘后再磨一下帕玛臣乳酪进去,罗勒和帕玛臣乳酪是给这道意面点睛提味的,如果没有,不放也很好吃,有的话就更完美了。

    香浓南瓜罗勒意面的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

香浓南瓜罗勒意面相关分类

该菜谱发布于 2019-10-21 11:02:51
424 收藏


香浓南瓜罗勒意面的答疑

  • Hecate071  2020-03-17  
    0
    请问其他南瓜也可以吗
    作者回复 2020-03-17  
    没问题,老皮黄瓜记得去皮

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