【简单滋补贡品】#甜品#桃胶雪蛤炖木瓜💗

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抗疲劳,美容丰胸,护肤美肤,镇咳祛痰,强身健体,调节内分泌,增强抵抗力。💗(⑉°з°)-♡

用料  

木瓜 1/2个
雪蛤 2克
桃胶 5克
雪燕 5克
皂角米 5克
2片
莲子 3颗
红枣 3颗

【简单滋补贡品】#甜品#桃胶雪蛤炖木瓜💗的做法  

  1. 食材合影。

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  2. 雪蛤浸泡之前先把黑筋去掉。

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  3. 1.把雪蛤掰碎,泡发倍数会更均匀。
    2.雪蛤不能用金属材质的容器泡发,容易造成营养流失。要用纯净水泡发,矿泉水和自来水会影响泡发度。不可以用热水!
    3.泡发时间为12小时,期间换水2-3次,泡发至白色半透明呈现云朵或棉絮状即可。
    4.雪蛤有腥味,泡的时候可以放姜片一起。

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  4. 桃胶、雪燕、皂角米、红枣、莲子用冷水泡2小时。

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  5. 把木瓜破边,掏出瓤和籽。

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  6. 把泡好的食材盛进木瓜。
    姜片放在中间。
    放进高压锅炖15分钟。

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  7. 这么年轻就养生 老了怎么办🙂
      傻瓜  这么年轻就养生  是不会老的😬

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  8. 💗

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小贴士

①雪蛤用蒸炖的方式最理想,煮和煲损失营养成分较多。
②雪蛤应用清炖,用椰汁、杏仁汁、冰糖水等配合。
③雪蛤干品需放在-5℃低温冷冻储存。
④如泡发后的雪蛤当日吃不完,沥干水分用保鲜袋密封放进冰箱保鲜层储存,时间不宜超过2天。
⑤炖好的雪蛤建议当天吃完。
 

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该菜谱发布于 2019-10-20 22:16:26
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