豆腐可可布朗尼

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◁◁ 此配方来自馋嘴番茄酱、一楠_jyn ▷▷

一定要康康这个豆腐可可布朗尼,不加1滴油!口感特别湿润绵密,配上浓郁的可可香!特别特别特别简单,所有东西放在一起拌一拌烤一烤就好啦!0难度!

用料  

内脂豆腐 300g
鸡蛋 1个
牛奶 15g
全麦粉 45g
可可粉 15g
泡打粉 2g
1g
10g
巧克力豆 适量
奥利奥坚果抱抱 适量

豆腐可可布朗尼的做法  

  1. 准备好材料。

    豆腐可可布朗尼的做法 步骤1
  2. 300g内脂豆腐压成细腻的泥,加1个鸡蛋,15g牛奶搅拌均匀。

    豆腐可可布朗尼的做法 步骤2
  3. 筛入45g全麦粉,15g可可粉,2g泡打粉,再加1g盐和10g糖,再次搅拌均匀。

    豆腐可可布朗尼的做法 步骤3
  4. 模具表面刷一层油,倒入面糊,震出气泡,再撒上一层巧克力豆+奥利奥坚果抱抱。

    豆腐可可布朗尼的做法 步骤4
  5. 烤箱180℃预热5分钟,烤40分钟就好啦!

    豆腐可可布朗尼的做法 步骤5

小贴士

口感真的很绵密,和巧克力布朗尼吃起来没啥区别!糖的量根据自己的口味添加,不加的话就是有点可可的微苦~也可以单独配蜂蜜吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-20 21:29:27
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