炸果子

1 人做过这道菜

用料  

面粉 少许
砂糖 少许
少许
芝麻 少许
少许

炸果子的做法  

  1. 准备一个大碗,放入少许面粉,加入温水用筷子搅拌(边加水边搅拌)然后揉成团放置一边醒面

    炸果子的做法 步骤1
  2. 醒好的面团揉几下,分段切好,擀成长方形

    炸果子的做法 步骤2
  3. 用刀切成长条

    炸果子的做法 步骤3
  4. 也可将切好的拉一拉,分开放好

    炸果子的做法 步骤4
  5. 锅中倒多点油,油温放进去炸,要小火(如图就是炸好的样子)

    炸果子的做法 步骤5
  6. 另起一锅,锅中加入砂糖,(砂糖根据个人适应的甜度加入)在加入水,水要盖过砂糖,(中火熬制起泡放入芝麻,在放入炸好的果子,迅速翻炒出锅,完成!(图中的红色是圣女果)

    炸果子的做法 步骤6

小贴士

做法很简单,就是费点时间,做给小孩吃,很放心!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-20 21:15:55
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炸果子的答疑

  • 青山绿水_j5qi  2020-02-26  
    0
    醒面要醒几分钟
    作者回复 2020-02-26  
    半小时就可以了,夏天就不用了

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