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呛拌土豆丝

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用料  

土豆 随意
青红椒（泰椒）最好 随意
葱姜蒜
花椒
盐
白醋（其实陈醋味道更好但色一般）

呛拌土豆丝的做法  

  1. 凉拌土豆丝其实吃的是刀工。炒的粗点都行，但凉拌的必须要细，要多细有多细。以牙签为例

    呛拌土豆丝的做法 步骤1

  2. 醋 白醋色好看清爽，但是陈醋味道更香

    呛拌土豆丝的做法 步骤2

  3. 青椒丝，话说丝配丝 块配块 青椒丝也要细

    呛拌土豆丝的做法 步骤3

  4. 青椒丝 葱丝 花椒都要用油煸香

    呛拌土豆丝的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的呛拌土豆丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2012-04-23 22:33:25
29 收藏
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呛拌土豆丝的答疑

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