南瓜糯米饼🎃

8.5 综合评分
6 人做过这道菜
买的南瓜饼太甜了,秋天到处是南瓜,就自己试着做一下,记录下来,下次做参考,没有买的筋道,但口感软糯,有着南瓜的自然香甜,有会做的厨友帮忙改进

用料  

水磨糯米粉 1纸杯
饺子面粉 半纸杯
板栗南瓜 1 斤左右
适量

南瓜糯米饼🎃的做法  

  1. 南瓜半个,去皮去瓤

    南瓜糯米饼🎃的做法 步骤1
  2. 蒸熟,特别软

    南瓜糯米饼🎃的做法 步骤2
  3. 压成泥状

    南瓜糯米饼🎃的做法 步骤3
  4. 加入糯米粉和面粉混合均匀,揉成光滑面团,可以先水合10分钟再揉

    南瓜糯米饼🎃的做法 步骤4
  5. 盖上保鲜膜,醒发10分钟

    南瓜糯米饼🎃的做法 步骤5
  6. 锅里放入适量油,手上抹少许油,把面团揉成光滑小球,轻轻按扁,放入锅中,然后开火,小火慢煎,小火!小火!不然容易糊,里面还不熟,也可以多放点油炸,更好做些,饼稍微鼓起来就熟了

    南瓜糯米饼🎃的做法 步骤6
  7. 做好的南瓜饼,没放糖也很甜呀!比较软糯!也可以包豆沙馅,更好吃😋

    南瓜糯米饼🎃的做法 步骤7
  8. 这些做了两盘,明天的早餐也有了(◐‿◑),用锅蒸一下,或者微波炉微一下都可以

    南瓜糯米饼🎃的做法 步骤8

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南瓜糯米饼🎃相关分类

该菜谱发布于 2019-10-19 17:52:09
131 收藏


南瓜糯米饼🎃的答疑

  • 花开富贵喜  2022-05-21  
    0
    你做的南瓜饼,美味诱人,改天我也向你学习,试做一下😀👍
    作者回复 2022-05-21  
    欢迎指导改进😀
  • 惠子1024  2021-10-07  
    0
    上午好,身体健康,谢谢你的点赞,友々做的美食好棒👍👍👍❤️❤️👏🎉🎉
    作者回复 2021-10-07  
    亲爱哒上午好😍互相学习💕💕💕😀

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