家常麻辣拌2人份
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胖胖和小吖的周末美食汇
木耳、生菜、小青菜、芹菜、火腿肠、鱼饼
用料
| 各类配菜 | 随意 |
| 桥头火锅底料 | 50g |
| 花生酱 | 2勺用水一个方向拌匀 |
家常麻辣拌2人份的做法
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烫熟，量自己看着办
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烫熟，量自己看着办
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烫熟，量自己看着办
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往下翻
小贴士
第一步：把各色蔬菜放水里烫熟
第二步：把虾头放入油中，熬出虾油，捞出虾头
第三步：把去头基围虾放入熬好的虾油中爆炒依次放入肉食。
第四步：放入料酒，桥头的火锅底料，蒜，姜，小米椒，老抽酱油，一小碗水，一点儿糖调味，盖上锅盖焖一下。
第五步：起锅前（尝一下味道，根据自己喜好在添点儿油盐酱）放入烫熟的蔬菜拌一下，最后加入花生酱，30秒之后起锅
第六步：装盘，放点儿芝麻点缀。
第二步：把虾头放入油中，熬出虾油，捞出虾头
第三步：把去头基围虾放入熬好的虾油中爆炒依次放入肉食。
第四步：放入料酒，桥头的火锅底料，蒜，姜，小米椒，老抽酱油，一小碗水，一点儿糖调味，盖上锅盖焖一下。
第五步：起锅前（尝一下味道，根据自己喜好在添点儿油盐酱）放入烫熟的蔬菜拌一下，最后加入花生酱，30秒之后起锅
第六步：装盘，放点儿芝麻点缀。
