栗子、板栗(电饭锅零失误版)

8.6 综合评分
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用料  

板栗 40-50粒克
砂糖或冰糖 一勺
食用油 一勺
白开水 半杯

栗子、板栗(电饭锅零失误版)的做法  

  1. 栗子需要先凉晒,作用有二,一是为了晒干湿气,二是自然风干几天部分栗子会自己裂开,后期容易入味。

    栗子、板栗(电饭锅零失误版)的做法 步骤1
  2. 清洗掉表面浮土

    栗子、板栗(电饭锅零失误版)的做法 步骤2
  3. 栗子表面切大口,便于入味,吃时也会比较好剥皮

    栗子、板栗(电饭锅零失误版)的做法 步骤3
  4. 切好后放入砂糖和食用油,倒入半杯白开水。电饭锅用焖饭模式,用时约半小时。

    栗子、板栗(电饭锅零失误版)的做法 步骤4
  5. 出锅后剥开就是这个样子。

    栗子、板栗(电饭锅零失误版)的做法 步骤5

小贴士

1、用冰糖更好,但是好的栗子本身有甜味,不用放太多糖。
2、油也不用太多,否则剥皮是会满手油。

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该菜谱发布于 2019-10-18 16:30:49
15151 收藏


栗子、板栗(电饭锅零失误版)的答疑

  • suger_hong  2020-10-03  
    27
    第一步,自然风干,很难自己爆开
  • 万万万万爱吃菜菜  2020-09-07  
    20
    为啥我的板栗没有味道。
    作者回复 2020-09-08  
    时间再长点吧
  • 糖糖爱饭饭  2019-12-22  
    9
    明天试试,我觉得不放油和糖更好
    作者回复 2019-12-22  
    是,吃自然的味道
  • 田螺妈妈1  2020-09-18  
    2
    水加多啦,成了水煮
    作者回复 2020-09-19  
    😀👍别太多水
  • Saoirse-棠溪  2020-02-21  
    2
    怎么切呀,我感觉好难切成你的那个样子
    作者回复 2020-02-26  
    只能用刀切,但一定小心
  • 恋鹏  2020-11-07  
    1
    电饭锅放多少板栗啊请问
  • 开心就好_93ba  2020-10-09  
    1
    选那个功能呢?是烧饭的还是什么
  • 皇宫居士_6by2  2020-09-29  
    1
    只有柴火饭和煲仔饭模式。怎么弄?
  • kingtian  2020-10-01  
    1
    我煮的没爆开,好难薄壳
  • 人生若只如初恋遇初见  2020-09-20  
    1
    杯子多大?
    作者回复 2020-09-24  
    宜家那种家用玻璃杯

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