准备好材料。
自制的麦芽糖特别好吃。
自制的红枣泥去皮。
麦芽糖融化加入红枣泥
红枣泥和麦芽糖煮至水分蒸发。
加入黄油。
熬到120度。
倒入核桃搅拌均匀。继续熬直到125度。成品温度硬了点，熬到120°就好？
入模具定型。
冷却切块。
成品
成品:甜度刚好，甜而不腻。有嚼劲不粘牙，稍微硬了点，下次熬到120度。
完成，非常好吃。成品700克
上传你做的红枣核桃糖（糕）
心晴朗czaihk
