鲜到掉眉毛的竹荪干贝瘦肉汤

Name: 鲜到掉眉毛的竹荪干贝瘦肉汤
Ingredients: 5个竹荪; 20粒干贝; 50克瘦肉; 2片姜; 1根芹菜; 适量盐、鸡精

7.0 综合评分

12 人做过这道菜

王贤惠儿

一个适合一年四季一家老小喝的汤，可以用炖锅也可以用煮的，怎么简单怎么来。^_^

用料

竹荪	5个
干贝	20粒
瘦肉	50克
姜	2片
芹菜	1根
盐、鸡精	适量

鲜到掉眉毛的竹荪干贝瘦肉汤的做法

准备好需要的材料，瘦肉成条。
竹荪泡水十分钟捞出切短，姜和芹菜切好备用。
干贝放入炖锅炖煮十五分钟，在加入竹荪、瘦肉、姜丝继续炖煮15分钟。出锅后撒上芹菜末和盐、鸡精，一道超级超级鲜的汤就完成了。

小贴士

如果用煮的，干贝煮十分钟后倒入剩下食材再煮十分钟就可以了，记得要大火煮哦。

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该菜谱发布于 2019-10-17 19:35:54

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鲜到掉眉毛的竹荪干贝瘦肉汤的答疑

子君日记 2020-09-28
1 赞

竹荪要提前泡发么

作者回复 2020-09-28

要，温水泡十分钟就可以了
悄悄问圣僧yesOK_p3e7 2020-07-04
0 赞

猪肉要焯水吗

作者回复 2020-07-08

不用

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