【技术贴】长期保存新鲜小米辣

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平时买的小米辣,一次只用几个,放在冰箱冷藏一两天就坏掉了。

冷冻以后装在一个小盒子里,随便冰箱的犄角旮旯一放,不占地方,还用着方便。可以放一年哦。

冻个辣椒拍这么多照片,细节控伤不起😂

用料  

【技术贴】长期保存新鲜小米辣的做法  

  1. 做菜剩的小米辣,洗干净

    【技术贴】长期保存新鲜小米辣的做法 步骤1
  2. 剪掉长柄

    【技术贴】长期保存新鲜小米辣的做法 步骤2
  3. 厨房纸吸干水分

    【技术贴】长期保存新鲜小米辣的做法 步骤3
  4. 平铺在耐冻容器里

    【技术贴】长期保存新鲜小米辣的做法 步骤4
  5. 冷冻2小时

    【技术贴】长期保存新鲜小米辣的做法 步骤5
  6. 这次冻的少,放一个小号的冰箱盒子里

    【技术贴】长期保存新鲜小米辣的做法 步骤6
  7. 平时用几个拿几个,不用解冻,直接切,就是这么方便😌

    【技术贴】长期保存新鲜小米辣的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-10-17 16:53:30
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【技术贴】长期保存新鲜小米辣的答疑

  • 阿尔法景初  2020-04-20  
    0
    请问是冷冻2小时之后再冷藏吗?
    作者回复 2020-04-20  
    要一直冷冻保存,先冷冻2小时是为了不让它们粘在一起。

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