蔓越莓干需提前一小时浸泡
苹果清洗干净,削去外皮,切成苹果粒
将苹果粒倒入破壁机,再磕入鸡蛋
按“启动”键,将苹果粒和鸡蛋搅打成苹果糊
将苹果糊倒入大碗中
再倒入面粉,搅拌均匀
蔓越莓干切碎
将切碎的蔓越莓倒入苹果糊中,搅拌均匀
蒸盘底部铺油纸,四周刷一层油防粘,将苹果糊倒入蒸盘中
轻震几下,震出大气泡
表面覆盖保鲜膜,两边用牙签扎几个洞透气,不要扎中间,防止水汽滴落
冷水上锅,水开后蒸制15分钟即可
熟透后取出,倒扣过来,给蔓越莓苹果条脱模,再撕去油纸,最后切成条状就可以给宝宝享用了
如果你家宝宝正处于自主进食期,那这种手指状的食物一定要做给宝宝吃,酸甜又软糯,绝对不怕嚼不动哟
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