蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)

6.8 综合评分
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手指状辅食无疑是首选,因为抓握真的很方便;再者就是软糯好嚼的,不用担心卡住宝宝;最重要的就是口感要好,要不宝宝不买账怎么办呢?
所以这时候制作一款简单松软的小软糕再合适不过了,苹果加点面粉和鸡蛋,再加点蔓越莓,做成的小软糕,酸酸甜甜、松松软软,让宝宝更加有食欲!
蔓越莓苹果条,保留苹果的香甜,既能当主食,还可以当加餐,轻轻松松解决不吃主食的宝宝。制作简单,随手搅一搅,蒸一蒸,就做成功了,一条条的手指棒被宝宝拿着往嘴里送,真是好吃又好玩!

用料  

苹果 125克
普通面粉 50克
蔓越莓 10克
鸡蛋 75克
食用油 少许

蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法  

  1. 蔓越莓干需提前一小时浸泡

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤1
  2. 苹果清洗干净,削去外皮,切成苹果粒

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤2
  3. 将苹果粒倒入破壁机,再磕入鸡蛋

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤3
  4. 按“启动”键,将苹果粒和鸡蛋搅打成苹果糊

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤4
  5. 将苹果糊倒入大碗中

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤5
  6. 再倒入面粉,搅拌均匀

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤6
  7. 蔓越莓干切碎

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤7
  8. 将切碎的蔓越莓倒入苹果糊中,搅拌均匀

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤8
  9. 蒸盘底部铺油纸,四周刷一层油防粘,将苹果糊倒入蒸盘中

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤9
  10. 轻震几下,震出大气泡

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤10
  11. 表面覆盖保鲜膜,两边用牙签扎几个洞透气,不要扎中间,防止水汽滴落

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤11
  12. 冷水上锅,水开后蒸制15分钟即可

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤12
  13. 熟透后取出,倒扣过来,给蔓越莓苹果条脱模,再撕去油纸,最后切成条状就可以给宝宝享用了

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤13
  14. 如果你家宝宝正处于自主进食期,那这种手指状的食物一定要做给宝宝吃,酸甜又软糯,绝对不怕嚼不动哟

    蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的做法 步骤14

小贴士

1,苹果建议选择脆甜的,水分足,因为是用破壁机打成糊状的,所以不必担心会有颗粒。

2,保鲜膜要选用耐高温的。

3,苹果可以替换成山药、土豆等,可以做出更多口味的软糕。
有任何意见或者建议可以添加我的微信15093176584

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该菜谱发布于 2019-10-17 14:47:54
22543 收藏


蔓越莓苹果条(无糖无油宝宝爱吃)的答疑

  • 汤圆芯子ICC  2019-11-11  
    82
    啃着家里最后一个苹果🍎看到这个菜谱,在想我要不要吐出来🤣
    作者回复 2019-11-11  
    今年苹果便宜,再买一兜儿😛
  • 图图小脚丫大世界  2020-01-20  
    2
    为什么不直接给块苹果吃?没有牙,基本没危险的
    作者回复 2020-01-24  
    没有牙才容易呛噎呀😿
  • 璐璐_11111  2019-11-12  
    2
    几个月的宝宝可以吃啊?
    作者回复 2019-11-14  
    12个月左右
  • 家有俩宝贝儿宁  2020-01-13  
    1
    不放那个纸行吗
    作者回复 2020-01-13  
    那个油纸是为了方便脱模,不想脱模可以不放,也不用切,用勺子挖着就可以吃
  • 晓山暮风  2020-01-12  
    1
    不用黄油吗?
    作者回复 2020-01-13  
    不用
  • 盒子里的猫咪_7ydk  2020-01-03  
    1
    我用竹蒸笼,好像不用保鲜膜也行,但是我没有破壁机,用的料理棒打不碎,每次做出来都太黏太软,不好吃,我儿子也不喜欢,哈哈。我换成南瓜做就好了,人家全给吃完
    作者回复 2020-01-03  
    👍
  • Laura Lu  2019-12-29  
    1
    整个过程没有放水,是吧?
    作者回复 2019-12-30  
  • 涵涵甜甜  2019-12-23  
    1
    面粉可以用小米粉代替吗
    作者回复 2019-12-24  
    可以替代一部分,不可以全部替代
  • 付梅兰_91jm  2019-12-03  
    1
    没有破壁机,豆浆机可以吗
    作者回复 2019-12-04  
    没试过,估计打不住吧
  • 没心没肺的美肥婆  2019-11-26  
    1
    苹果切出来没有氧化变黑吗?
    作者回复 2019-11-26  
    还没等变黑,就已经变成泥了😅

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