沙参玉竹乌鸡汤(滋阴清热)

7.2 综合评分
13 人做过这道菜

用料  

乌鸡 半只
沙参 15克
玉竹 10克
枸杞 20粒
红枣 6颗
适量

沙参玉竹乌鸡汤(滋阴清热)的做法  

  1. 乌鸡斩块洗净焯水,记得是冷水下锅哟~

    沙参玉竹乌鸡汤(滋阴清热)的做法 步骤1
  2. 焯过水的乌鸡再冲洗干净

    沙参玉竹乌鸡汤(滋阴清热)的做法 步骤2
  3. 除了盐,其它食材全都在这里了

    沙参玉竹乌鸡汤(滋阴清热)的做法 步骤3
  4. 下锅,加适量水盖盖子,水开后改中小火煲一个半小时

    沙参玉竹乌鸡汤(滋阴清热)的做法 步骤4
  5. 枸杞是在汤快煲好时才放

    沙参玉竹乌鸡汤(滋阴清热)的做法 步骤5
  6. 炖好的鸡汤很清甜,除了盐,什么都不用加

    沙参玉竹乌鸡汤(滋阴清热)的做法 步骤6

小贴士

科普一下它们的功效📚
沙参:养阴清肺,益胃生津
玉竹:养阴、润燥、清热、生津、止咳

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该菜谱发布于 2019-10-17 12:58:01
9553 收藏


沙参玉竹乌鸡汤(滋阴清热)的答疑

  • 下厨房用户_e2mzc  2019-12-17  
    2
    没有我最爱的党参,差评(・`ェ´・)つ
    作者回复 2019-12-17  
    哈哈,我觉得党参和黄芪比较配。你试试?😝
  • 广州小魔女_l074  2019-10-28  
    1
    可以用瘦肉煲吗?
  • 应子1-8  2021-11-08  
    0
    坐月子可以喝吗
    作者回复 2021-11-18  
    可以的
  • 下厨房用户_vyg4b  2021-08-13  
    0
    可以放红萝卜跟玉米吗
    作者回复 2021-08-14  
    可以的
  • oresama1234  2020-05-18  
    0
    四岁的小孩可以喝吗
    作者回复 2020-05-18  
    可以的😀
  • 糖果1209  2019-12-13  
    0
    请问南沙参北沙参
    作者回复 2019-12-13  
    你好,是北沙参
  • 下厨房用户_hu8n  2019-12-01  
    0
    孕妇可以喝吗?
    作者回复 2019-12-01  
    适量吃是可以的
  • 黑山老客  2019-11-30  
    0
    什么叫玉竹?
    作者回复 2019-11-30  
    玉竹是一味适合煲汤水的养生食材。就碗里枸杞边上片状的那个就是了😁
  • 阳光麦麦  2019-11-29  
    0
    这个汤适合小朋友喝吗?
    作者回复 2019-11-30  
    一岁以上小朋友可以适量喝哈
  • carmer  2019-11-26  
    0
    换鹌鹑可以吗?
    作者回复 2019-11-26  
    可以的哈

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