牛肉包子无敌好吃

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昨天老公在清真寺买了牛肉,新鲜的很,而且不注水。我老公爱吃牛肉包子,可是外面买的牛肉包子都是牛油味,腻的很,要不就是包子越包越小,还是自己包的包子货真价实。

用料  

发面材料
面粉 两碗
酵母 10克
鸡蛋 1个
肉馅材料
牛肉 800克
大葱 1根
3片
胡萝卜 1/5根
十三香 2.5勺
五香粉 1.5勺
海天生抽 5勺
1.5勺
植物油 适量

牛肉包子无敌好吃的做法  

  1. 先将牛肉切成小块,加肉葱姜碎一起剁碎。越碎越好,这样吃起来容易嚼碎,尤其适合小孩和老人吃。

    牛肉包子无敌好吃的做法 步骤1
  2. 孩子不爱吃菜,趁机加点胡萝卜碎。沿着一个方向将调料拌匀。最后,锅烧热,倒入油。油热后,倒入包子馅中,拌匀后入味。

    牛肉包子无敌好吃的做法 步骤2
  3. 趁着包子馅入味时,将发好的面团拿出来反复揉好。最后,切开,擀皮。

    牛肉包子无敌好吃的做法 步骤3
  4. 包好的包子,醒发几分钟。在包子醒发时,将蒸锅的水烧开。最后,放入锅中,蒸20分钟。包子小的话,15分钟就可以了。

    牛肉包子无敌好吃的做法 步骤4
  5. 包子蒸好了

    牛肉包子无敌好吃的做法 步骤5
  6. 香喷喷的包子出锅了

    牛肉包子无敌好吃的做法 步骤6
  7. 我家儿子爱吃的很,你也试试吧!

    牛肉包子无敌好吃的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-17 12:29:07
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