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拔丝香蕉-4步搞完

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山河远阔人间烟火的厨房  山河远阔人间烟火
我还加了芋头，拔丝芋头没有香蕉好吃，但是一点都不腻

用料  

香蕉 4根
淀粉 2勺
鸡蛋 3个
白糖 100克

拔丝香蕉-4步搞完的做法  

  1. 鸡蛋清、水与面粉和匀；香蕉切块，裹上淀粉

    拔丝香蕉-4步搞完的做法 步骤1

  2. 放入锅中炸至金黄色

    拔丝香蕉-4步搞完的做法 步骤2

  3. 捞出之后，放入锅中复炸

    拔丝香蕉-4步搞完的做法 步骤3

  4. 放少量油与白砂糖，冰糖也可，熬至糖色

    拔丝香蕉-4步搞完的做法 步骤4

  5. 放入香蕉裹均匀

    拔丝香蕉-4步搞完的做法 步骤5

  6. 想吃芋头、红薯的分别小火煎制金黄酥脆之后裹上糖色即可

    拔丝香蕉-4步搞完的做法 步骤6

  7. 出锅即可

    拔丝香蕉-4步搞完的做法 步骤7

小贴士

一定要趁热吃，晚了就拔不动丝了

上传你做的拔丝香蕉-4步搞完

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-17 03:49:02
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拔丝香蕉-4步搞完的答疑

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