甜蜜夹心棒棒糖馒头

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夹心棒棒糖造型是突发奇想,原创造型。

用料  

面粉 100克
酵母 1克
45克
豆沙馅 10克
紫薯粉 少许
南瓜粉 少许
红曲粉 少许

甜蜜夹心棒棒糖馒头的做法  

  1. 揉成光滑面团后取3份白色面团出来调色

    甜蜜夹心棒棒糖馒头的做法 步骤1
  2. 彩色面团每份约25克左右

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  3. 白色面团分别取10克,包入5克豆沙馅

    甜蜜夹心棒棒糖馒头的做法 步骤3
  4. 包好后搓成长条状

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  5. 卷起来

    甜蜜夹心棒棒糖馒头的做法 步骤5
  6. 不要卷太紧,否则蒸熟后中间会凸出

    甜蜜夹心棒棒糖馒头的做法 步骤6
  7. 白色面片切出条

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  8. 裹在白色上

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  9. 再卷起来

    甜蜜夹心棒棒糖馒头的做法 步骤9
  10. 再切点彩色面片,做糖果颗粒放在上。完成

    甜蜜夹心棒棒糖馒头的做法 步骤10
  11. 分别取5克彩色面团

    甜蜜夹心棒棒糖馒头的做法 步骤11
  12. 搓长条

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  13. 两两结合搓在一起,然后卷起来

    甜蜜夹心棒棒糖馒头的做法 步骤13
  14. 尾部抹水沾牢固

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  15. 每种颜色自由搭配。想做的大些,就用一个面条10克,两两结合,做出来的棒棒糖就是20克一个

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  16. 发酵至1.5倍大热水上锅蒸6分钟闷5分钟

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  17. 熟了

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  18. 哄娃吧

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  19. 还有夹心

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