广东养生汤(无花果雪梨海底椰南北杏猪肺汤)

2 人做过这道菜

用料  

海底椰 少许
南杏 少许
北杏 少许
蜜枣 两颗
无花果 半斤
一个
一块
猪肺 半个
猪骨头 3块

广东养生汤(无花果雪梨海底椰南北杏猪肺汤)的做法  

  1. 猪肺买回来泡血水,冲洗,用面粉抓干净,用盐搓干净,加姜不放油干炒出水

  2. 新鲜无花果洗干净,撕皮。梨表皮搓洗干净,不削皮。

  3. 南杏和北杏,如果小孩子也喝,带皮的北杏量少点

  4. 全部材料备好进锅加水,大火煲开撇去浮沫,调中小火煲1个半小时

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-17 00:03:22
590 收藏


广东养生汤(无花果雪梨海底椰南北杏猪肺汤)的答疑

  • 敏灬猪  2020-01-13  
    1
    谢谢你的菜谱,现在准备煲,你用的也是麦石锅吧……菜谱中你写漏了要去雪梨心,没去会酸的
    作者回复 2020-02-26  
    嗯嗯,谢谢提醒,一般我们都不会要梨芯的,所以没想到要写
  • 桔子蛋挞  2020-10-14  
    0
    带皮的有毒是北杏
    作者回复 2020-10-14  
    嗯嗯,写反了,谢谢

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