🥣鸡架汤🥣
0
人做过这道菜
C_Luna
天气越来越冷 高汤就变成了必备补品
一碗热鸡汤 单喝或者捞面都暖暖的贴心☺️
可是整只鸡煲汤太过油腻 为了美丽的我实在无法接受 但又拒绝不了鸡汤的诱惑
所以教你一招取其精华
一碗热鸡汤 单喝或者捞面都暖暖的贴心☺️
可是整只鸡煲汤太过油腻 为了美丽的我实在无法接受 但又拒绝不了鸡汤的诱惑
所以教你一招取其精华
用料
🥣鸡架汤🥣的做法
-
鸡架洗干净
-
冷水下锅 先把血沫煮出来
-
焯水以后 把血沫打掉
-
然后把焯过水的鸡架 连同鸡脚 猪皮 卷心菜 洋葱 花椒全部倒进电饭煲里 按煲汤键
-
现在你需要的只是等待 煲好的鸡架汤只需要加一点盐就好了😋
小贴士
❌不要放什么大葱 姜片或者其它香料 也不放料酒 这些东西会破坏鸡骨头本身的香味
❌放洋葱和卷心菜就是为了去腥
❌加盐煲汤也可以
❌用什么锅煲都可以 时间够味道就会好
❌放洋葱和卷心菜就是为了去腥
❌加盐煲汤也可以
❌用什么锅煲都可以 时间够味道就会好
