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鱼香杏鲍菇

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髅小彬的厨房  髅小彬

用料  

青椒 1个
胡萝卜 1/3根
木耳 8朵
小杏鲍菇 6个
白糖 1匙
盐 1/3匙
玉米淀粉 1勺
生抽 1勺
陈醋 1/2勺
植物油 2勺
蒜 2瓣
郫县豆瓣酱 1匙
鸡汁 1匙

鱼香杏鲍菇的做法  

  1. 青椒去籽切丝

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 胡萝卜擦丝

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 木耳泡发切丝

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 杏鲍菇撕成小条

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 碗中加入白糖，盐，玉米淀粉，生抽，陈醋，加入清水至碗的一半，拌匀

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤5

  6. 锅中加入植物油，放入蒜片和郫县豆瓣酱，炒香，炒出红油

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤6

  7. 放入胡萝卜丝炒软

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤7

  8. 放入杏鲍菇炒软

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤8

  9. 加入青椒和木耳，翻炒40秒，倒入碗汁，加入鸡汁，大火快炒30秒即可

    鱼香杏鲍菇的做法 步骤9

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鱼香杏鲍菇相关分类

鱼香 素菜 家常菜 鱼香杏鲍菇 鱼香 鱼香烘蛋 鱼香金针菇 鱼香鸡丝
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该菜谱发布于 2019-10-16 17:34:16
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