牡蛎葱花汤

Name: 牡蛎葱花汤
Ingredients: 200克牡蛎; 5根葱; 2克白胡椒粉; 1勺料酒; 5克盐

3 人做过这道菜

以晴妈咪爱下厨

牡蛎的营养价值很高，女儿缺钙医生叫我买点牡蛎给她煮汤，或者煮粥吃

用料

牡蛎	200克
葱	5根
白胡椒粉	2克
料酒	1勺
盐	5克

牡蛎葱花汤的做法

这次自己赶海的牡蛎超肥，清洗干净沥水
葱切段，尾部切葱花，姜切丝
热锅下油，下姜片牡蛎炒几下，下葱段，加入一勺酒，加入适量水煮开，转小火煮10分钟，开盖加入盐，胡椒粉（小孩吃的话可以不放）调味出锅撒上葱花，汤奶白奶的

小贴士

牡蛎要仔细清洗几次才行，开壳时带了很多的壳碎在里面

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的牡蛎葱花汤

随便看看

该菜谱发布于 2019-10-16 17:32:17

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牡蛎葱花汤的答疑

盼盼-206 2019-10-17
0 赞

吃牡蛎补钙吗，

作者回复 2019-10-17

可以促进钙吸收，我们这边很喜欢拿来熬粥小朋友吃

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