懒人版咖啡奶冻

Name: 懒人版咖啡奶冻
Ingredients: 250克牛奶; 220克泡好的咖啡液80°; 一片（5克）吉利丁片

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早安的安

无糖，养生，精神爽

用料

牛奶	250克
泡好的咖啡液80°	220克
吉利丁片	一片（5克）

懒人版咖啡奶冻的做法

吉利丁片冰水泡软后沥干放进热咖啡液中，搅拌至完全融化后放入冰箱冷藏三小时，等待凝固。
从冰箱端出来，找一个勺子随便挖，加入牛奶搅拌后，开喝吧！

小贴士

吉利丁融化温度在65-80°，低了融化不了，高了影响凝固，切记切记。

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该菜谱发布于 2019-10-16 13:47:36

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