营养美味山药饼/烤南瓜

2 人做过这道菜
今日早餐
黑米豆浆
奶香鸡蛋山药饼
烤南瓜
葡萄🍇

2019.10.14早餐

用料  

山药饼
去皮山药 150克
面粉 200克
酵母 3克
奶粉 10克
玉米油 15克
鸡蛋 1个
细砂糖 20克(低糖分量)
烤南瓜:
南瓜 适量
有盐黄油 适量
黑胡椒 少量
200度30分钟

营养美味山药饼/烤南瓜的做法  

  1. 1、山药去皮蒸15分钟然后压成泥,然后依次加入面粉、酵母、细砂糖、牛奶、鸡蛋、玉米油揉成光滑的面团

    营养美味山药饼/烤南瓜的做法 步骤1
  2. 2、揉成面团后盖住醒发15分钟

    营养美味山药饼/烤南瓜的做法 步骤2
  3. 3、然后擀成1cm后的圆饼

    营养美味山药饼/烤南瓜的做法 步骤3
  4. 4、然后用模具刻出自己喜欢的形状

    营养美味山药饼/烤南瓜的做法 步骤4
  5. 5、盖上保鲜膜发酵至1.5~2倍大(发酵时间约1.5小时)

    营养美味山药饼/烤南瓜的做法 步骤5
  6. 6、平底锅不放油小火慢煎

    营养美味山药饼/烤南瓜的做法 步骤6
  7. 7、煎至两面金黄色面饼微微膨胀即可

    营养美味山药饼/烤南瓜的做法 步骤7
  8. 8、成品出炉啦,真是好吃又营养呀^_^

    营养美味山药饼/烤南瓜的做法 步骤8
  9. 9、解剖图,哈哈~~

    营养美味山药饼/烤南瓜的做法 步骤9
  10. 10、烤南瓜:烤箱预热200度,南瓜洗净去皮切小块,然后放入垫有烤盘纸的烤盘里面,加少许黄油和黑胡椒提味

    营养美味山药饼/烤南瓜的做法 步骤10
  11. 11、烤箱200度烤30分钟即可(喜欢焦香一点的可以适当延长5分钟)

    营养美味山药饼/烤南瓜的做法 步骤11
  12. 12、金灿灿的味道真香

    营养美味山药饼/烤南瓜的做法 步骤12
  13. 13、有没有隔着屏幕就想吃的欲望,哈哈~~

    营养美味山药饼/烤南瓜的做法 步骤13
  14. 14、黑米豆浆

    营养美味山药饼/烤南瓜的做法 步骤14

小贴士

山药饼如果吃不完可以放冰箱冷藏大概一周,不过尽量早吃完以免影响口感^_^

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

营养美味山药饼/烤南瓜相关分类

该菜谱发布于 2019-10-15 18:45:34
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营养美味山药饼/烤南瓜的答疑

  • 0899_湃之林  2020-05-02  
    0
    面粉写漏了吧,没有面粉怎么揉成团
    作者回复 2020-05-02  
    哇,谢谢,谢谢提醒❤️

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