超简单的香肠焖饭(电饭锅)

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香肠焖饭很适合平时没空做饭又希望荤素搭配营养均衡的宝宝们,饭里有菜(素菜就算菜了吧^o^)有肉,再烧个简单的汤就是一顿饭啦!

用料  

2.5杯
香肠 1根
土豆 1个
胡萝卜 1根
玉米 1根
菌菇 一把
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 2勺

超简单的香肠焖饭(电饭锅)的做法  

  1. 胡萝卜、土豆、海鲜菇切丁,也可以选用香菇或者蘑菇

    超简单的香肠焖饭(电饭锅)的做法 步骤1
  2. 香肠切片后再一切二,和其他食材保持大小一致

    超简单的香肠焖饭(电饭锅)的做法 步骤2
  3. 玉米可以选用超市的速冻玉米粒,也可以自己剥

    超简单的香肠焖饭(电饭锅)的做法 步骤3
  4. 胡萝卜要用油炒过才有营养,为了方便不洗锅这步也可以忽略不计

    超简单的香肠焖饭(电饭锅)的做法 步骤4
  5. 放两罐半的米,倒上适量水,要比平时煮饭少放一点水,所有食材全都放进去,加入两勺蚝油,一勺老抽,两勺生抽,两勺鸡精,盐一小勺,搅拌一下。大家可以在饭煮到一半时尝一下咸淡再决定要不要多加盐

    超简单的香肠焖饭(电饭锅)的做法 步骤5
  6. 饭煮完后撒上一把葱,大功告成!再迅速烧个番茄榨菜蛋汤,简单又美味的一餐就完成啦!

    超简单的香肠焖饭(电饭锅)的做法 步骤6

小贴士

煮饭过程中可能因为当中开了几次盖,还搅拌了两次,饭有点夹生,我又按了一次煮饭,十分钟左右。还是要尽量避免开盖。
 

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该菜谱发布于 2019-10-15 16:30:16
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