河南蒸菜（茼蒿）
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人做过这道菜
-反反复复_cf2z
这段菜不用炒，调料只有盐和香油，大人小孩都能吃，我家一岁多的宝宝能吃一小碗。只需要蒸15分钟即可，这个方法不仅可以蒸茼蒿，芹菜叶红薯叶都可以这样做。小孩不爱吃青菜也可以试试
用料
| 食材：茼蒿 | 用量：1把 |
| 食材：面粉 | 用量：适量 |
| 食材：油 | 用量：适量 |
| 食材：盐 | 用量：适量 |
| 食材：香油 | 用量：适量 |
| 食材：蒜 | 用量：适量 |
河南蒸菜（茼蒿）的做法
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茼蒿一把，清洗干净，控干水分，大概控10分钟左右就可以了
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茼蒿切成段
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切好后，先放食用油拌匀，然后放面粉搅拌，使菜叶都能沾上面粉，然后放蒸锅
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水开后蒸15分钟，关火。倒出盆里，放盐调味即可，在盆里多放一会不烫了再放入蒜泥和香油
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放完香油和蒜泥就可以开吃了。
小贴士
蒸菜放面粉没有量，面粉放的少了会有点黏
蒜泥里面少放点盐，可以根据自己口味调整
蒜泥里面少放点盐，可以根据自己口味调整
