茴香500 | 克 |
鸡蛋2 | 个 |
香油1 | 勺 |
盐适量 | 克 |
饺子皮,十三香,胡萝卜半个,洋葱半个,防止馅料出水,我在里面放了点馒头渣,到最后也没出水 |
茴香洗完切成一厘米的段
放馒头渣,防止后期出水#很重要哦
#重点#把胡萝卜和洋葱切丁,放油一起熬,把香味熬出来,一起倒进茴香馅里!这一步非常重要,关系到饺子的味道
炒两个鸡蛋
加盐
没有十三香,翻出来的26香😄,放了一丢丢,因为不喜欢这个味道
搅拌均匀,放香油
尝味道,真的香呀😄
包饺子~很久不包了
最后还剩这么多馅,放冰箱晚上回来包完冻死来
最后也没出水哦,划重点
下锅煮饺子,啦啦啦
出锅了
太好吃了,早晨干了一盘饺子🥟,😂
馅料超足哦