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最详细的酸辣土豆丝

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用料  

土豆 1大个
醋 一汤匙
盐 半茶匙
味精 一茶匙
辣椒 少量
泡椒 少量
葱花 1/3根

最详细的酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝，用凉水冲洗

    最详细的酸辣土豆丝的做法 步骤1

  2. 辣椒，泡椒，葱切末

    最详细的酸辣土豆丝的做法 步骤2

  3. 土豆丝放入沸水，10秒后倒出

    最详细的酸辣土豆丝的做法 步骤3

  4. 此时的土豆丝脆度最佳

    最详细的酸辣土豆丝的做法 步骤4

  5. 起锅烧热倒入2汤匙油，下泡椒末辣椒，再倒入土豆丝，加入半茶匙盐，一茶匙味精，把土豆丝炒软，加入一汤匙醋，撒上葱花，翻炒一下起锅转盘

    最详细的酸辣土豆丝的做法 步骤5

小贴士

1土豆丝切完后用水冲洗，把淀粉冲掉后，土豆丝会变得很脆
2本菜谱推荐给不太给能吃辣的同学，喜欢辣的可以再加些小米辣

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该菜谱发布于 2019-10-15 00:17:46
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