清水洗净基围虾,沥干,最好是活的~葱切段,姜蒜切片。
锅内加多点油,放入姜片和蒜蒜炒香后,倒入所有虾🦐,迅速盖上锅盖。待虾全变色后,隔一分钟翻面。
调酱汁:两勺生抽+一勺老抽+两勺料酒+一勺老陈醋+糖+盐,大概小半碗。
倒入酱汁,翻炒均匀,加少量热水,转中火,盖上锅盖焖两分钟即可起锅。
撒上葱段,就出来一道又好看又好吃的油焖虾🦐啦!
上传你做的好吃到爆炸的油焖虾