小贴士
1:冷水清洗乌鸡,然后开水过滤一次乌鸡,最后再用冷水冲洗一下,作用去掉乌鸡的腥味,后期的汤会非常干净且没有味道
2:清洗那些药材,一般药店建议四物汤一次10克,个人觉得根据煲的大小或者个人喜欢放多少水而去选择药材的克数,而我经常买8克药材炖就可以了,味道也是非常浓的哦
3:这个药材味道有点重,微苦,建议放蜜枣1/2个,红枣3-5颗就可以了,这样的汤会甜一点
4:个人电炖锅是小浣熊,电炖盅个人份也是蛮大的了,每次装满都喝不完的汤
5:四物汤的作用:补血,月经不调,女生姨妈前后都可以喝,个人觉得比当归鸡蛋红糖水效果还要好,不妨试试哦
6:个人身体有点寒,所以加点老姜片比较好,个人喜欢就加一点啦