美食暴击!人气王烧猪肉盖饭,召唤食肉兽~

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#罐头小厨# 今天小厨教大家一道烧猪肉盖饭,咸甜的酱汁渗透进白米饭里,对这种有汤汁的拌饭永远没办法抵抗有没有哇!喜欢鸡蛋的还可以卧一个半熟的糖心蛋,吃前拌一拌味道绝了!

用料  

梅花肉 100g
米饭 1碗
生菜 适量
葱白 1段
味噌 1小勺
味淋 少许
猪油 少许
清酒 5g
蒜泥 适量
姜泥 适量
酱油 1大勺
海苔芝麻 适量
葱花 适量

美食暴击!人气王烧猪肉盖饭,召唤食肉兽~的做法  

  1. 米饭炒香,铺底。

    美食暴击!人气王烧猪肉盖饭,召唤食肉兽~的做法 步骤1
  2. 饭上垫好切丝的生菜。

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  3. 梅花肉切薄片,腌制五分钟后,煎至微焦。

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  4. 放上葱丝,浇上腌肉的酱汁(酱汁:味噌、蒜泥、姜末、酱油、清酒、味淋搅拌均匀)。

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  5. 小火收汁出锅。

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  6. 装盒,即可享用。

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该菜谱发布于 2019-10-14 17:19:32
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