一人食之烫菜

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两种吃法,可辣可清汤

用料  

龙利鱼 1条条
10片
2-3瓣
2勺
滚水 1壶
老干妈 1大勺
(如果有火锅底料可以 直接忽略配料)
牛奶 250ml
随意

一人食之烫菜的做法  

  1. 将所有想吃的配料切好洗干净

    一人食之烫菜的做法 步骤1
  2. 先清汤,妈妈不喜欢吃辣,所以先做清汤,热锅下油下蒜姜盐炒好下鱼煎熟下滚水煮5分钟

    一人食之烫菜的做法 步骤2
  3. 下爱吃的配料煮滚之后起锅开吃(如果喜欢重口味可以看下面哦)

    一人食之烫菜的做法 步骤3
  4. 热锅下油下蒜煎盐爆香,加一大勺老干妈(也可以再加半勺蒜香辣椒酱)爆炒一下,加入牛奶,(火锅底料)

    一人食之烫菜的做法 步骤4
  5. 下爱吃的任何东西,加入开水

    一人食之烫菜的做法 步骤5
  6. 煮10分钟即可起锅!

    一人食之烫菜的做法 步骤6
  7. 哈哈…两种口味两种选择……

    一人食之烫菜的做法 步骤7

小贴士

1.辣酱可以加新鲜辣椒或者干辣椒;
2.因为家里食材有限,如果加入鲜虾、波波肠之类的更香更好吃;
3.清汤比较淡,起锅后淋上香菜蒜香酱油
 

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该菜谱发布于 2019-10-14 13:14:05
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