鱼面炒肉
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人做过这道菜
晴日菠萝啤
鱼面是我小时候外婆经常做我吃的，是鱼肉做的，我们湖北的特产，我是炒鸡爱吃的！
鱼面也是外婆做好的寄过来滴！
可以放火锅里面，炖鱼，炒菜都可以！
（PS:鱼面可以在淘宝上买🎈）
鱼面也是外婆做好的寄过来滴！
可以放火锅里面，炖鱼，炒菜都可以！
（PS:鱼面可以在淘宝上买🎈）
用料
鱼面炒肉的做法
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将肉加入生抽老抽料酒淀粉腌制一下。
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准备好配菜，辣椒和蒜末。
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锅中倒油，放蒜末，下腌好的肉下锅炒，炒完后盛起。
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下泡发好的鱼面，加入辣椒，一起翻炒。（鱼面本身有盐味，不必放盐。）
然后加入一勺生抽，少许老抽（提色），差不多快熟放入炒好的肉。
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出锅。
小贴士
1.干鱼面一定要提前泡发。
2.不吃肉的可以不放肉，鱼面本身就是鱼肉做的，也是很好吃的。
2.不吃肉的可以不放肉，鱼面本身就是鱼肉做的，也是很好吃的。
