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好喝的羊杂汤

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用料  

羊杂 500克
葱 2小段
姜 2片
料酒 0.5勺
姜粉 适量
胡椒粉 适量
小葱 适量
香菜 适量
辣椒油 适量
红薯粉

好喝的羊杂汤的做法  

  1. 羊杂洗净待用

    好喝的羊杂汤的做法 步骤1

  2. 将羊杂凉水下锅，放入姜片、葱段

    好喝的羊杂汤的做法 步骤2

  3. 待水烧开，撇出白沫，加入白胡椒粉、姜粉，将火调小，煮40分钟

    好喝的羊杂汤的做法 步骤3

  4. 再找一锅，烧水，待水烧开，将红薯粉放入，煮3分钟，捞出，过凉，待用

    好喝的羊杂汤的做法 步骤4

  5. 30分钟，汤变奶白色，放入红薯粉，放盐，再煮10分钟

    好喝的羊杂汤的做法 步骤5

  6. 出锅，加香菜，小葱，辣椒油（随自己喜好，可不放）

    好喝的羊杂汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-10-13 19:44:28
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