三鲜馄饨

1 人做过这道菜

用料  

两人吃的量
猪肉丝(有肥有瘦) 150克
鲜活基围虾 100克
香菇 4朵
鸡蛋 2个
老抽 1勺
生抽 1勺
馄饨皮 300克
4片
5瓣
适量

三鲜馄饨的做法  

  1. 鲜活基围虾洗净去壳备用,香葱洗净备用,香菇洗净备用。

    三鲜馄饨的做法 步骤1
  2. 虾、猪肉丝、香菇、香葱、姜蒜剁细碎放入碗中,打入两个鸡蛋,加一勺生抽,一勺老抽,拌匀。
    试一下咸淡,淡了可以加些盐,拌匀。

    三鲜馄饨的做法 步骤2
  3. 馄饨

    三鲜馄饨的做法 步骤3
  4. 锅中水烧开后,下馄饨,盖上锅盖煮三分钟。

    三鲜馄饨的做法 步骤4
  5. 捞出就可以了,馄饨汤可根据个人喜好自己调,可加榨菜、紫菜、香葱、香菜、生抽、胡椒粉、芝麻油等调制。

    三鲜馄饨的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-13 13:13:10
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三鲜馄饨的答疑

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