【早餐饼】黑芝麻鸡蛋饼(甜),只需5分钟,忙碌的早晨就搞它😏

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早上起床的时候,看到婆婆在摊面饼,对,就是我那个神奇的做饭很好吃的婆婆😋

只见她和面糊,倒成面饼,翻面,三下五除二,一盘香喷喷,外焦里嫩,Q弹不粘牙的煎饼就做好了🥞🌯。而我连牙都还没刷完😬

别看摊面饼很简单,要做得好吃还是有秘密的哟~🤫接下来放送我婆婆的独家煎饼秘籍,准备好了吗?😏

用料  

适量
面粉 5勺
糯米粉 3勺
适量
黑芝麻 适量
鸡蛋 1个

【早餐饼】黑芝麻鸡蛋饼(甜),只需5分钟,忙碌的早晨就搞它😏的做法  

  1. 准备好糯米粉和面粉。这就是好吃的秘密配方:糯米粉和面粉的比例在4:6。没有糯米粉就会太脆不Q弹,没有面粉就会粘牙,没有那种一口咬下去外表脆脆的,内心软软的感觉

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  2. 加入适量水,糖,调成面糊。水要一点一点加,调成刚好可流动的稠稠的糊状。一个蛋打均匀,倒入面糊中

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  3. 热锅,倒入适量油。准备下面糊的时候记得把锅摇一摇,让油均匀沾满锅底

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  4. 调成小火,画圈倒入面糊。重点:一定要画圈倒入,这样你的饼才会有均匀的厚度

    【早餐饼】黑芝麻鸡蛋饼(甜),只需5分钟,忙碌的早晨就搞它😏的做法 步骤4
  5. 等面饼凝固后翻面,撒一点芝麻,煎到两面微微焦

    【早餐饼】黑芝麻鸡蛋饼(甜),只需5分钟,忙碌的早晨就搞它😏的做法 步骤5
  6. 就可以起锅啦。我们这个面粉的量大概可以摊2-3张面饼

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  7. 摆盘,享用美味煎饼🥞😝。一看表,可能才刚刚过去5分钟呢~

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  8. 吃了这么多年,还是这个让人戒不掉的味道啊🥰🥰

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该菜谱发布于 2019-10-13 11:49:16
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【早餐饼】黑芝麻鸡蛋饼(甜),只需5分钟,忙碌的早晨就搞它😏的答疑

  • 向向田鱼  2020-04-29  
    0
    好吃
    作者回复 2020-05-02  
    嘻嘻😁
  • 下厨房用户_fuvjb  2020-03-08  
    0
    标题里的鸡蛋呢?
    作者回复 2020-03-09  
    鸡蛋打匀倒在面糊里哈

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