冷冻芋圆取出备用,红糖块一块为10克,藕粉为30克一袋,食用碱2克正好一小勺
500毫升的水留100毫升用于调藕粉,其余水在奶锅煮沸,倒入冷冻芋圆和食用碱,再次沸腾后转中火
倒入红糖和白糖,糖桂花蜜,盖上盖子继续中小火煮15分钟左右,方便入味
之前预留的水调下藕粉(现调现用,放时间久了会是淀粉类物质沉淀结块),倒入锅中,边煮边搅拌
煮到再次沸腾,汤汁粘稠,香味扑鼻
咬一口软糯香甜~
上传你做的随时都能品尝的糖芋苗