哈密瓜炒虾仁

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用料  

哈密瓜 适量
虾仁 适量
几片
适量
料酒 适量

哈密瓜炒虾仁的做法  

  1. 倒油爆香葱姜蒜

    哈密瓜炒虾仁的做法 步骤1
  2. 加虾仁翻炒

    哈密瓜炒虾仁的做法 步骤2
  3. 小火慢炒,炒至微红

    哈密瓜炒虾仁的做法 步骤3
  4. 下哈密瓜球继续翻炒1分钟,让所有虾仁都沾到哈密瓜蜜汁,这道菜的精华就在于水果的甜香包裹着虾仁的鲜香!最后加少量的盐调味即可。

    哈密瓜炒虾仁的做法 步骤4

小贴士

1.用料酒和姜片腌虾仁10分钟,去腥。
2.第四步,炒哈密瓜的时间不宜过长,因为哈密瓜容易出水。
 
该菜谱发布于 2019-10-12 18:54:03
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哈密瓜炒虾仁的答疑

  • 下厨房用户_8rhu  2019-10-26  
    3
    这图是花间提壶方大厨的哎🙉
    作者回复 2019-10-26  
    是的

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