麻辣鸡翅尖

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用料  

鸡翅

麻辣鸡翅尖的做法  

  1. 鸡翅尖洗净,入清水锅加葱、姜、料酒、花椒烧开,撇去浮沫,再煮三分钟。

  2. 热锅下油,加入姜片、蒜片、八角、香叶等爆香,加入豆瓣酱炒出红油,放入鸡翅尖翻炒片刻,倒入料酒翻炒,加入干辣椒段翻炒均匀即可。放置过夜会更好吃。

 
该菜谱发布于 2019-10-12 16:25:11
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